食疗佳品有豆豉
豆豉具有解毒、除烦,宣郁的功效,可治四时热病、头痛寒热。胸中烦闷,虚烦不眠,消化不良。常吃豆豉,可以防治老年性痴呆症。
豆豉含有大量能溶解血栓的尿激酶,还含有一些能够产生大量B族维生素和抗菌素细菌。而导致老年性痴呆最主要原因是脑血管血栓的形成。
豆豉不仅对治疗骨质疏松症、高血压、糖尿病等老年人多发病有效,且它还有抗菌性。
在日常饮食中,为了保健身体,可以适当多吃一些豆豉。
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豆豉含有大量能溶解血栓的尿激酶,还含有一些能够产生大量B族维生素和抗菌素细菌。而导致老年性痴呆最主要原因是脑血管血栓的形成。
豆豉不仅对治疗骨质疏松症、高血压、糖尿病等老年人多发病有效,且它还有抗菌性。
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